Государственное бюджетное дошкольное образовательное учреждение
детский сад №69

Информация

Наличие в организации

Применяемые нормы обеспечения питанием детей

осуществляется в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32

Применяемые нормы обеспечения питанием детей в организованных детских коллективах 

Организация питания детей (получение, хранение и учёт продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приёма пищи в группах)

осуществляется работниками образовательной организации в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями (кладовщик,  повара, кухонный рабочий, мойщик посуды, воспитатели, помощники воспитателей)

Обучающиеся получают

сбалансированное 4-х разовое питание, обеспечивающее растущий организм детей энергией и основными пищевыми веществами (завтрак, второй завтрак, обед,  полдник)

Распределение общей калорийности суточного питания детей, пребывающих в образовательной организации 12 часов

• завтрак – 20%;
• второй завтрак – 5%, включающий напиток или сок и (или) свежие фрукты;
• обед - 35%;
• «уплотнённый» полдник (30-35%), с  включением блюд ужина.

Ежедневно в меню включаются

молоко, кисломолочные напитки, сметана, мясо, картофель, овощи, фрукты, соки, хлеб, крупы, сливочное и растительное масло, сахар, соль. Остальные продукты (творог, рыба, сыр, яйцо и другие) – 2-3 раза в неделю.

Информация о меню ежедневного горячего питания

• Десятидневное цикличное меню                                                                                                                                                                                                                                  Меню Ежедневного горячего питания :

• 25/11	26/11	27/11	28/11	29/11
  02.12.	03.12	04.12	05.12	06.12
  09/12	10/12	11/12	12/12	13/12
  16/12	17/12	18/12	19/12	20/12
  23/12	24/12	25/12	26/12	27/12

Информация о наличии диетического меню в Образовательной организации

На основании предоставления родителями (законными представителями) воспитанника справки от аллерголога, осуществляется замена продуктов.

На основании данных о количестве

присутствующих детей с показаниями к диетпитанию, в меню-раскладку вписывают блюда-заменители с учетом их пищевой и энергетической ценности.

Условия для осуществления питания воспитанников - инвалидов и  воспитанников с ограниченными возможностями здоровья

НЕ ПРЕДУСМОТРЕНЫ

Первая младшая группа с 1,6 до 3 лет

·         Завтрак – 8.05;

·         Второй завтрак – 9.35;

·         Обед – 11.30;

·         Полдник – 15.30

2 Младшая группа с 3 до 4 лет

·         Завтрак – 8.15;

·         Второй завтрак – 9.50;

·         Обед – 11.50;

·         Полдник – 15.15

Средняя группа с 4 до 5 лет

·         Завтрак – 8.20;

·         Второй завтрак – 10.00;

·         Обед – 12.00;

·         Полдник – 15.20

Старшая группа с 5 до 6 лет

·         Завтрак – 8.25;

·         Второй завтрак –10.20;

·         Обед – 12.15;

·         Полдник – 15.35

Подготовительные группы с 6 до 7 лет

·         Завтрак – 8.30;

·         Второй завтрак –10.30;

·         Обед – 12.25;

·         Полдник – 15.40

Государственный орган, курирующий организацию питания в образовательной организации

Управление социального питания

Адрес: 197110, ул. Пионерская, д.22, лит. А

Электронная приемная

Телефон: (812) 417-35-70

Официальный сайт в информационно-коммуникативной сети "Интернет"

http://gov.spb.ru/gov/otrasl/socpit/